Trái cây nhúng Caramel là một trong những món ăn tráng miệng mới mang lại nhiều vị giác đặc biệt. Cùng Miele tham khảo cách thực hiện món này nhé!
Thành phần
- 200g trái cây (quả mâm xôi, dâu tây, việt quất, mơ cắt lát, v.v.)
- 6 muỗng canh đường nâu
- 1 tách cà phê (khoảng 125 ml)
Cách làm
1. Rửa trái cây và để ráo (có thể thấm khô bằng giấy lau bếp).
2. Cho đường vào một chiếc chảo nhỏ và đun ở nhiệt độ vừa phải (Mức 7). Xoay chảo nhẹ nhàng khi đường bắt đầu tan chảy
3. Khi mọi thứ đã tan chảy và hơi sệt caramel, thêm cà phê và 3-4 muỗng canh nước. Giảm nhỏ lửa và khuấy đều cho đường tan. Đậy nắp chảo để đảm bảo rằng tất cả chất lỏng không bay hơi.
4. Đun nóng caramel cho đến khi đạt được độ sệt mong muốn. Bày trái cây cùng caramel và thưởng thức.
![[Barista at home] Công thức pha chế thức uống đặc biệt ngày Valentine](http://file.hstatic.net/200000440515/article/20230203-pro-miele-valentine-recipe-600x400_ce862e78b8cf4cc8b4e8df4bbedc9677_grande.jpg)
